ya_palomnik
Татарский салат с заправкой из молочной смеси и горчицы
Salad from dairy mix and mustard

Для веб-мастеров. Пользуюсь хостингом в Германии 3 года.
Рекомендую, нареканий нет.
Поиск по сайту
Татары за рубежом Районы Татарстана Статьи Старые фото городов
Татары в России Районы Башкортостана Известные люди Кухня народов

Главная | Статьи
Татарский салат из молочной смеси и горчицы

     Татарский салат с заправкой из молочной смеси и горчицы

     Хотите новых вкусовых ощущений? Тогда по дороге с работы прикупите сливки (ташкентцы купят каймак) и что-то кисломолочное (ташкентцы купят катык - кислое молоко). Помидоры, огурцы, яйца, горчица, соль, черный перец дома есть. И…
     Айда, айда!
     Койда, койда?
     Салят готовить, вот койда!
     С мясистого помидора снимаем шкурку. Режем его кубиками. С огурцом повторяем ту же процедуру. Сваренное заранее яйцо так же. Шкурку долой и в кубики!
     Перемешиваем. Добавляем соль, черный перец и вновь перемешиваем.
     Готовим заправку - чайная ложка готовой горчицы. Чайная ложка каймака или сливок и столовая ложка катыка или простокваши. Перемешиваем.
     Ах, айбят! Хорошо значит.
     Салат неказист на вид. Украсить его нужно. Я его украсила сердечками из огурца. Делаются они быстро и просто.
     Основные ингредиенты: огурцы, помидоры, яйца куриные, кислое молоко, каймак, горчица.
     Приятного аппетита!
     источник: azu.uz


Яндекс.Метрика free counters